CookPal AI
recipe image

Zuppa di Verdure del Giardino

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Varie

    • Spray da cucina antiaderente

  • Verdure

    • 🥕 2 carote, affettate
    • 🧅 1 piccola cipolla, tritata
    • 1 tazza di cavolo verde tritato
    • 1 lattina di fagioli verdi, non scolati, a basso contenuto di sodio
    • 🍅 1 lattina di pomodori a cubetti, non scolati, a basso contenuto di sodio
    • 1 zucchina, tritata

  • Condimento

    • 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
    • 1/2 cucchiaino di condimento italiano

  • Liquidi

    • 3 tazze di brodo di pollo, a basso contenuto di sodio

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

In una grande pentola vaporiera spruzzata con spray da cucina antiaderente, rosolare le carote, la cipolla e l'aglio a fuoco basso per circa 5 minuti.

3

Aggiungere il brodo, il cavolo, i fagioli verdi, i pomodori e il condimento italiano; portare ad ebollizione.

4

Coprire, abbassare il fuoco e lasciar sobbollire per circa 15 minuti o fino a quando le carote sono tenere.

5

Mescolare la zucchina e riscaldare per 3-4 minuti. Servire caldo.

6

Conservare gli avanzi in frigorifero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

78

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa verdure fresche ogni volta che è possibile per ottenere il miglior sapore.Servi con panini o pane integrale per un pasto più sostanzioso.Per una versione vegetariana, sostituisci il brodo vegetale al brodo di pollo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.