CookPal AI
recipe image

Pizzelle Jahe

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 60 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 4 cangkir tepung gandum utuh
    • 4 sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • 1 sendok teh jahe bubuk
    • ½ sendok teh allspice bubuk
    • ½ sendok teh cengkeh bubuk
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk

  • Bahan Basah

    • 🧈 1 cangkir mentega
    • 🍚 1 cangkir gula pasir putih
    • ½ cangkir gula merah
    • ¼ cangkir molase
    • 1 sendok teh kulit jeruk parut
    • 🥚 6 butir telur ukuran sedang

LANGKAH

1

Panaskan pembuat pizzelle sesuai instruksi pabrik.

2

Campur tepung gandum utuh, baking powder, kayu manis, jahe, allspice, cengkeh, dan merica hitam dalam mangkuk besar.

3

Lelehkan mentega dalam panci besar dengan api sedang. Angkat dari api. Aduk gula pasir, gula merah, molase, dan kulit jeruk ke dalam panci hingga tercampur rata.

4

Tambahkan ½ dari campuran tepung ke dalam campuran mentega, aduk hingga halus. Tambahkan telur; aduk hingga halus. Masukkan sisa campuran tepung, aduk hingga adonan halus.

5

Tuangkan sendok adonan ke atas pembuat pizzelle yang sudah dipanaskan. Panggang hingga berwarna cokelat, sekitar 90 detik.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

86

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 12g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan rempah-rempah segar untuk rasa yang lebih kuat.Sesuaikan waktu pemanggangan sedikit tergantung pada model pizzelle maker Anda.Simpan pizzelle yang sudah jadi dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahannya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.