La salade de pommes de terre crémeuse de grand-mère
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Portions
- $10
La salade de pommes de terre crémeuse de grand-mère
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🥔 680 g de pommes de terre rouges, pelées
- 1 tasse de céleri haché
- 🧅 ½ tasse d'oignon haché
Condiments et additifs
- 1 ½ tasses de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 🟨 1 cuillère à soupe de moutarde jaune préparée
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 cuillère à café de paprika, ou selon le goût (facultatif)
Protéines
- 🥚 4 œufs durs, hachés
ÉTAPES
Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau salée ; portez à ébullition. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 20 minutes. Égouttez et laissez refroidir suffisamment pour les manipuler, 10 à 15 minutes. Coupez-les en cubes.
Mélangez la mayonnaise, le céleri, l'oignon, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre dans un grand bol. Ajoutez les pommes de terre et mélangez pour combiner. Incorporez les œufs et saupoudrez de paprika.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
538
Calories
- 7gProtéines
- 23gGlucides
- 48gGraisses
💡 Astuces
Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée pour rehausser la saveur.Utilisez des pommes de terre rouges pour leur texture crémeuse.Ajoutez du paprika supplémentaire pour une touche de couleur et de saveur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.