CookPal AI
recipe image

Izgara Ribeye Biftek

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Dana Eti

    • 🥩 2 adet ribeye biftek, 1 inç kalınlığında
  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 1 çay kaşığı kosher tuzu
    • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

ADIMLAR

1

Izgaranızı yüksek sıcaklığa (yaklaşık 450°F/232°C) önceden ısıtın.

2

Bifteklerin her tarafını zeytinyağı ile ovun.

3

Bifteklerin her iki tarafını bolca tuz ve karabiber ile baharatlayın.

4

Biftekleri ızgaraya yerleştirin ve her bir tarafını orta-az pişmiş için 4-5 dakika, ya da istediğiniz pişirme seviyesine göre daha uzun süre pişirin.

5

Biftekleri ızgaradan çıkarın ve servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

520

Kalori

  • 48g
    Protein
  • 0g
    Karbonhidratlar
  • 37g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bifteğinizi istediğiniz sıcaklıkta piştiğinden emin olmak için et termometresi kullanın.Bifteği dinlendirmek suların yeniden dağılmasını sağlar, bu da onu daha yumuşak ve lezzetli yapar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.