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Salade de légumes grillés

Coût $6, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • Courgette 1 pièce (en rondelles)
    • Poivron rouge 1 pièce (en tranches)
    • Aubergine 1 pièce (en fines tranches)
  • Assaisonnements

    • Huile d'olive 2 cuillères à café
    • Vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe
    • 🧄 Ail 1 gousse (haché)
    • 🍋 Jus de citron 1 cuillère à soupe

ÉTAPES

1

Coupez les légumes en morceaux égaux et enrobez-les d'un peu d'huile d'olive.

2

Faites-les cuire au four préchauffé à 220°C pendant 15 minutes.

3

Mélangez les ingrédients de la vinaigrette (vinaigre balsamique, ail, jus de citron).

4

Disposez les légumes grillés sur une assiette et ajoutez la vinaigrette avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

110

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez des noix ou du fromage feta selon vos goûts pour une texture et une saveur différentes.Variez les légumes selon vos envies ou en fonction de ce que vous avez dans le réfrigérateur.Si vous n'avez pas de four, utilisez une poêle-gril pour un résultat similaire.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.