CookPal AI
recipe image

Омлет со сливочным сыром и травами

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🧀 115 грамм сливочного сыра, размягченного
    • 🌿 1/2 стакана свежих листьев кинзы
    • 🥚 8 крупных яиц, разделить

  • Приправы

    • 🧂 Соль по вкусу
    • 🧂 Перец по вкусу

  • Вспомогательные ингредиенты для готовки

    • 🧈 3 столовые ложки сливочного масла, разделить

ШАГИ

1

Смешайте сливочный сыр и кинзу в миске. Приправьте солью и перцем.

2

Разогрейте 1/4 сливочного масла в хорошо приправленной сковороде для омлета на среднем или сильном огне до появления пузырьков. Покрутите его по сковороде.

3

Прежде чем масло станет коричневым, взбейте 2 яйца и вылейте их в сковороду. Уменьшите огонь.

4

Дайте омлету застыть примерно 10 секунд, затем подвиньте его на одну сторону сковороды, чтобы жидкое яйцо потекло в очищенное пространство. Повторите еще раз.

5

Уберите сковороду с огня и добавьте 1/4 сырного крема с травами в линию посередине омлета. Приправьте солью и перцем.

6

Если нужно, верните сковороду на средний огонь на 30 секунд, если омлет полностью не застыл.

7

Переложите омлет на тарелку, свернув его, чтобы закрыть начинку. Повторите для оставшихся 3 омлетов.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

  • 15g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 29g
    Жиры

💡 Советы

Используйте антипригарную сковороду для более легкого приготовления и переворачивания.Добавляйте нарезанный шнитт-лук или петрушку вместе с кинзой для дополнительного вкуса.Готовьте по одному омлету за раз для достижения наилучших результатов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.