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Biscuits maison

Coût $3.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 21 Min
  • 15 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌾 2 tasses de farine
    • 🧂 2 cuillères à café de levure chimique
    • 🧂 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel
    • 🍬 2 cuillères à soupe de sucre

  • Ingrédients humides

    • 🥛 2/3 tasse de babeurre
    • 3 1/3 cuillères à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Préchauffez le four à 450 °F.

3

Dans un bol moyen, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre.

4

Dans un petit bol, mélangez le babeurre et l'huile. Versez sur le mélange de farine et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

5

Sur une surface légèrement farinée, pétrissez doucement la pâte pendant 10 à 12 coups.

6

Étalez ou aplatissez la pâte sur une épaisseur de ¾ de pouce. Découpez des biscuits avec un emporte-pièce rond de 2 pouces, en trempant l'emporte-pièce dans la farine entre chaque découpe.

7

Transférez les biscuits sur une plaque de cuisson non graissée.

8

Enfournez pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

99

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le four est complètement préchauffé avant la cuisson pour une cuisson uniforme.Pour plus de saveur, vous pouvez badigeonner le dessus des biscuits avec du beurre fondu avant la cuisson.Utilisez une main légère lorsque vous pétrissez la pâte pour conserver la texture feuilletée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.