CookPal AI
recipe image

Куриные грудки в терияки в Instant Pot®

Стоимость $10, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соус

    • 🧂 ½ стакана соевого соуса
    • 💧 ½ стакана воды
    • 🍬 ½ стакана коричневого сахара
    • 🍶 2 столовые ложки рисового винного уксуса
    • 🍶 1 столовая ложка мирина (японское сладкое вино)
    • 🍶 1 столовая ложка саке
    • 🧄 1 столовая ложка измельчённого чеснока
    • 🧂 1 щепотка свежемолотого черного перца

  • Основное

    • 🍗 450 грамм куриных грудок без кожи и костей

ШАГИ

1

Смешайте соевый соус, воду, коричневый сахар, рисовый винный уксус, мирин, саке, чеснок и перец в миске, чтобы приготовить соус.

2

Поместите курицу в электрический скоровар (например, Instant Pot®). Вылейте соус на курицу. Закройте и зафиксируйте крышку.

3

Выберите функцию «Мясо»; установите таймер на 12 минут. Дайте 10-15 минут для создания давления.

4

Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку. Термометр мгновенного считывания, вставленный в курицу, должен показывать не менее 74°C; если нет, готовьте курицу еще 2-4 минуты.

5

Уберите курицу из кастрюли и нарежьте или разберите. Смешайте с соусом из кастрюли.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

259

Калории

  • 24g
    Белок
  • 33g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица полностью приготовлена.Вы можете загустить соус, прокипятив его несколько минут после удаления курицы.Подавайте с варёным рисом и овощами для полного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.