CookPal AI
recipe image

Тушеная говядина со стаутом

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 4 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкости и соусы

    • 1 банка или бутылка (12 жидких унций) ирландского стаута (например, Guinness®)
    • 1 банка (10.5 унций) концентрированного крем-супа из грибов

  • Овощи

    • 🧅 1 маленькая луковица, нарезанная
    • 🥔 1 упаковка (16 унций) молодого картофеля красных сортов, разрезанного пополам
    • 🥕 1 пакет (10 унций) молодой моркови
    • 3 черешка сельдерея, нарезанных на кусочки по 3 дюйма

  • Мясо

    • 🥩 1 (2 1/2 фунта) бескостная говяжья вырезка

  • Приправы

    • 1 пакет (1 унция) сухой смеси для лукового супа (например, Lipton®)
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 🧂 Соль и молотый черный перец по вкусу

ШАГИ

1

Смешайте вместе пиво, концентрированный суп, лук, смесь для лукового супа и чеснок в медленноварке до однородного состояния. Приправьте говяжью вырезку солью и перцем; поместите в медленноварку. Разместите картофель и морковь вокруг вырезки.

2

Готовьте на низкой мощности в течение 6 часов.

3

Добавьте сельдерей в медленноварку. Продолжайте готовить, пока вырезка не начнет легко разваливаться, а картофель не станет мягким, примерно еще 2 часа. Подавайте мясо и овощи с подливкой сверху.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

629

Калории

  • 38g
    Белок
  • 37g
    Углеводы
  • 36g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного вкуса обжарьте говяжью вырезку на горячей сковороде перед тем, как поместить её в медленноварку.Подавайте с хрустящим хлебом и маслом, чтобы впитать восхитительную подливку.Вы можете заменить молодой картофель красных сортов на картофель сорта Юкон Голд для более кремовой текстуры.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.