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Frittata italienne

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • ½ tasse de salami en dés

  • Légumes

    • 🍅 ½ tasse de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés
    • 🍄 ½ tasse de tomates cerises hachées
    • 1 boîte (4.5 onces) de champignons tranchés, égouttés
    • 2 oignons verts, hachés
    • 1 gousse d'ail, hachée

  • Produits laitiers

    • 🥚 6 œufs
    • 🥛 ⅓ tasse de lait
    • ⅓ tasse de fromage parmesan râpé
    • 1 tasse de fromage mozzarella râpé

  • Épices et assaisonnements

    • 1 cuillère à café de basilic séché
    • 1 cuillère à café de poudre d'oignon
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • Poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 220 degrés Celsius. Graissez un plat de cuisson peu profond d'une capacité de 2 litres.

2

Faites chauffer une poêle à feu moyen; faites cuire et remuez le salami, les artichauts, les tomates et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, environ 4 minutes. Transférez le mélange de salami dans le plat de cuisson.

3

Dans un grand bol, fouettez les œufs, le lait, les oignons verts, l'ail, le basilic, la poudre d'oignon, le sel et le poivre noir; versez les œufs sur le mélange de salami. Saupoudrez de fromage mozzarella et de parmesan.

4

Enfournez jusqu'à ce que les œufs soient pris et que le fromage soit fondu, environ 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

211

Calories

  • 17g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Remplacez les ingrédients comme les épinards, les poivrons ou d'autres fromages pour une variante.Les frittatas peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 3 jours et réchauffées.Servez avec une salade ou du pain grillé pour un repas plus complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.