
Peperoni Ripieni a Forma di Zucca di Halloween
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 Porzioni
- $15
Peperoni Ripieni a Forma di Zucca di Halloween
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Olio
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
Verdure
- 🍊 4 grandi peperoni arancioni
Proteine
- 🥩 450 grammi di carne macinata
Condimento
- 🧂 2 cucchiaini di sale kosher
- 🧂 ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 3 pizzichi di pepe di cayenna
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
Erbe e Aromatici
- 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati
- ⅓ di tazza di cipollotti affettati sottilmente
Latticini
- 🧈 2 cucchiai di burro salato, fuso
- 🧀 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
Condimenti
- 2 cucchiai di ketchup
Cereali
- 1 tazza di riso cotto
Salse
- 2 tazze di salsa di pomodoro aromatizzata, riscaldata
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti. Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius e ungere una teglia con olio d'oliva.
Usa un coltello piccolo per tagliare occhi, naso e bocca sul lato più piatto di ogni peperone, proprio come una zucca di Halloween. Rimuovi i tappi e taglia eventuali semi e membrane dall'interno di ogni peperone. Mettili nella teglia preparata.
Mescola insieme la carne macinata, il sale, il pepe, il pepe di Cayenna, la salsa Worcestershire, l'aglio, i cipollotti, il burro fuso, il ketchup, il formaggio cheddar e il riso in una ciotola fino a quando non sono ben combinati.
Riempi uniformemente i peperoni con il composto e copri con i coperchi dei peperoni.
Avvolgi la teglia con carta stagnola, posizionala su una teglia e cuoci nel centro superiore del forno preriscaldato per 1 ora.
Rimuovi la stagnola e continua la cottura finché i peperoni non sono teneri e la carne macinata è cotta, da 10 a 15 minuti in più.
Metti i peperoni ripieni su qualche cucchiaio di salsa di pomodoro calda. Servire immediatamente con altra salsa a parte.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
613
Calorie
- 29gProteine
- 22gCarboidrati
- 46gGrassi
💡 Suggerimenti
Prepara i peperoni in anticipo e conservali in frigorifero per risparmiare tempo di preparazione in seguito.Puoi sostituire la carne di tacchino o proteine vegetali invece della carne macinata per preferenze dietetiche.Aggiungendo paprika e prezzemolo secco al ripieno può migliorare il sapore.Servire caldo con pane all'aglio come contorno.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.