Japanisches Hähnchen-Kartoffel-Eintopf

Name: Japanisches Hähnchen-Kartoffel-Eintopf
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🍗 500g Hähnchenschenkel, in Stücke geschnitten; 🥔 3 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gehackt; 1/4 Tasse Sojasauce; 2 EL Zucker; 2 EL Mirin; 2 Tassen Dashi-Brühe

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

60 Min
4 Portionen
$12

Japanisches Hähnchen-Kartoffel-Eintopf

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

60 Min
4 Portionen
$12

ZUTATEN

Fleisch
- 🍗 500g Hähnchenschenkel, in Stücke geschnitten
Gemüse
- 🥔 3 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gehackt
Würzmittel
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 2 EL Zucker
- 2 EL Mirin
- 2 Tassen Dashi-Brühe

SCHRITTE

1 Esslöffel Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Hähnchenstücke hinzufügen und 5-7 Minuten gleichmäßig anbraten.

Gehackte Kartoffeln hinzufügen und weitere 3 Minuten rühren.

Dashi-Brühe, Sojasauce, Zucker und Mirin einfüllen. Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren, abdecken und 30-40 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

25g
Protein
30g
Kohlenhydrate
10g
Fette

💡 Tipps

Mit gedämpftem Reis servieren für eine komplette japanische Mahlzeit.Sie können Karotten oder Zwiebeln für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.