Tumis Bayam dan Maitake ala Jepang

Name: Tumis Bayam dan Maitake ala Jepang
Total time: 25 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 🌱 Bayam 200g; 🍄 Jamur Maitake 100g; Kecap asin 1 sendok makan; Mirin 1 sendok teh; 🛢 Minyak wijen 1 sendok teh

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porsi
$5

Tumis Bayam dan Maitake ala Jepang

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porsi
$5

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 🌱 Bayam 200g
- 🍄 Jamur Maitake 100g
Bumbu
- Kecap asin 1 sendok makan
- Mirin 1 sendok teh
- 🛢 Minyak wijen 1 sendok teh

LANGKAH

Cuci bayam dan potong-potong seukuran gigitan.

Pisahkan jamur maitake menggunakan tangan.

Panaskan minyak wijen di wajan dan tumis jamur maitake terlebih dahulu.

Tambahkan bayam dan berikan bumbu kecap asin serta mirin.

Ketika semuanya sudah tercampur dengan baik, matikan api dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

120

Kalori

6g
Protein
9g
Karbohidrat
4g
Lemak

💡 Tips

Panas sedang cocok untuk menumis.Memasak dalam waktu singkat membantu mempertahankan tekstur renyah dan nutrisi sayuran.Taburkan biji wijen putih panggang di akhir untuk menambah aroma.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.