CookPal AI
recipe image

Salad Bông Cải Xanh Kiểu Keto

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 450 gram thịt xông khói

  • Rau củ

    • 2 chén bông cải xanh, cắt nhỏ
    • 2 chén bông cải trắng, cắt nhỏ
    • 1 củ cà rốt, cắt nhỏ
    • 1/4 chén hành lá cắt nhỏ

  • Nước sốt

    • 1/2 chén sốt mayonnaise
    • 1/4 chén giấm trắng tinh cất
    • 1 muỗng canh kem chua
    • 1 chút bột tỏi
    • 1 chút húng quế khô

  • Topping

    • 1/4 chén phô mai Cheddar bào sợi
    • 1 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ, hoặc theo khẩu vị

BƯỚC

1

Đặt thịt xông khói vào chảo lớn và nấu trên lửa vừa đến cao, thỉnh thoảng lật mặt, cho đến khi vàng đều, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy. Cắt nhỏ và để riêng.

2

Trộn bông cải xanh, bông cải trắng, cà rốt và hành lá trong một tô lớn.

3

Trộn sốt mayonnaise, giấm và kem chua trong một bát riêng biệt. Đánh nhuyễn. Nêm với bột tỏi và húng quế.

4

Đổ nước sốt lên rau củ và trộn đều để phủ kín. Để lạnh cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 1 giờ.

5

Dọn salad ra đĩa, trang trí bằng phô mai Cheddar và rau mùi.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

474

Calo

  • 19g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 41g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo thịt xông khói giòn để có hương vị và kết cấu tốt nhất trong món salad.Để salad trong tủ lạnh ít nhất một giờ để cải thiện hương vị và giúp các thành phần hòa quyện.Bạn có thể thay thế kem chua bằng sữa chua Hy Lạp để làm món ăn nhẹ hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.