묵은지로 만든 제육볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $15
묵은지로 만든 제육볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🥬 1/4 포기 묵은지
- 🍖 600g 목살
- 🧅 1대 대파
- 🧅 1개 양파
- 2개 육수팩
- 💧 1L 물
양념 재료
- 2 큰술 간장
- 2 큰술 고추가루
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 🍬 1 큰술 설탕
- 1 큰술 고추장
단계
1
양파를 썰어 냄비 바닥에 깔아줍니다.
2
양파 위에 묵은지를 올리고, 묵은지 층 사이에 목살을 넣어줍니다.
3
냄비에 물 1L와 육수팩 2개를 추가합니다.
4
간장, 고추가루, 다진 마늘, 설탕, 고추장을 볼에 섞어 양념을 만듭니다.
5
묵은지 위에 양념을 붓고 30-40분 정도 끓입니다.
6
다진 대파를 넣고 몇 분 더 끓인 후 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
깊고 시큼한 맛을 위해 묵은지를 사용하세요.육수팩 대신 집에서 만든 육수를 사용하면 더욱 진한 맛을 낼 수 있습니다.맛의 균형을 맞추기 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.