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Estofado de kimchi, cerdo y tofu

Costo $8, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • Kimchi 1 taza
    • 🐷 Cerdo 200 g
    • 🍢 Tofu 1 pieza (300 g)

  • Condimentos

    • 🧂 Sal 1 cucharadita
    • Salsa de soja 1 cucharada
    • 🧄 Ajo picado 1 cucharada

PASOS

1

Agrega 2 tazas de agua a la olla y hierve.

2

Añade cerdo y ajo picado al agua hirviendo y cocina por 5 minutos.

3

Añade kimchi y salsa de soja, y cocina a fuego bajo por unos 3 minutos.

4

Corta el tofu en trozos del tamaño adecuado, agrégalo y cocina por 2 minutos más.

5

Añade sal para ajustar el sabor y termina el plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 25g
    Grasas

💡 Consejos

Usar kimchi fermentado por más tiempo proporciona un sabor más profundo.Agrega las verduras que sobran en la nevera para añadir nutrientes.Añade una gota de aceite de sésamo al final para realzar el aroma.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.