콩나물 불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
콩나물 불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
재료
고기
- 🐖 600g의 얇게 썬 삼겹살
채소
- 220g 콩나물
- 🍄 2개의 큰 느타리버섯
- 🧅 1개의 양파
- 🧅 1대의 파
- 2개의 청양고추
- 10장의 깻잎
양념
- 4큰술 고추장
- 4큰술 고춧가루
- 4큰술 간장
- 4큰술 미림
- 🍬 3큰술 설탕
- 🧄 0.4큰술 다진 마늘
단계
1
모든 재료를 세척하고 필요한 경우 잘라 준비하세요.
2
팬 바닥에 콩나물을 고르게 깔아주세요.
3
콩나물 위에 썰은 채소(느타리버섯, 양파, 파, 청양고추)를 올려주세요.
4
채소 위에 삼겹살을 올려주세요.
5
콩나물에서 수분이 나오기 시작할 때까지 약불로 조리하세요.
6
고추장, 고춧가루, 간장, 미림, 설탕, 다진 마늘을 섞어서 소스를 만드세요.
7
소스를 삼겹살과 채소 위에 부어주세요.
8
깻잎을 추가하고 중~높은 불에서 완전히 익을 때까지 볶아주세요.
9
소스가 걸쭉해질 때까지 몇 분간 높은 열로 마무리하세요.
10
밥과 함께 따뜻하게 드시거나 깻잎에 싸서 드셔보세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
콩나물 끝부분을 자르면 아삭함이 살아납니다.매운 정도를 조절하려면 청양고추나 고추장을 줄여보세요.향긋한 마무리를 위해 신선한 깻잎을 사용하세요.든든한 한끼를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.