CookPal AI
recipe image

Fideos Lo Mein

Costo $7, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porciones
  • $7

INGREDIENTES

  • Fideos

    • 🍝 1 paquete (8 onzas) de espaguetis

  • Salsas y Condimentos

    • 🧂 3 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
    • 🧂 2 cucharadas de salsa teriyaki
    • 🍯 2 cucharadas de miel
    • ¼ cucharadita de jengibre molido

  • Aceite

    • 2 cucharadas de aceite vegetal

  • Verduras

    • 🥒 3 tallos de apio, cortados en rodajas
    • 🥕 2 zanahorias grandes, cortadas en bastoncillos gruesos
    • 🧅 ½ cebolla dulce, cortada en rodajas finas
    • 🧅 2 cebollines, cortados en rodajas

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina los espaguetis en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero aún firmes al morder, aproximadamente 12 minutos; escurre, luego enjuaga con agua fría para enfriar.

3

Mientras tanto, bate la salsa de soja, la salsa teriyaki, la miel y el jengibre en un tazón pequeño; reserva.

4

Calienta el aceite en una sartén grande o wok a fuego alto. Cocina y revuelve el apio, las zanahorias, la cebolla y los cebollines en aceite caliente hasta que estén ligeramente tiernos, de 5 a 7 minutos.

5

Agrega los espaguetis y la mezcla de salsa de soja. Cocina, revolviendo frecuentemente, hasta que se calienten bien, aproximadamente 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

344

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 60g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes agregar tu carne favorita (pollo, camarones o tofu) para convertirlo en un plato principal, pero cocina la carne por separado antes de combinar.Usar una sartén o wok antiadherente permite una cocción uniforme y menos posibilidades de que se pegue.Para un sabor extra, espolvorea semillas de sésamo tostadas o rocía aceite de sésamo antes de servir.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.