CookPal AI
recipe image

Запеканка из брокколи с начинкой

Стоимость $12, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥦 8 чашек соцветий брокколи
    • 🧅 1 чашка лука, нарезанного

  • Белки

    • 🥓 8 ломтиков бекона, грубо нарезанных

  • Молочные продукты

    • 🥛 1 чашка сметаны
    • 🧀 2 чашки тертого сыра Чеддер
    • 🧈 2 столовые ложки растопленного масла

  • Приправы и специи

    • 1 (10-унция) банка консервированного крем-супа из куриного мяса
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки черного перца

  • Топпинг

    • 1/2 чашки измельченных крекеров
    • 🧈 2 столовые ложки растопленного масла

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и слегка смажьте форму для выпечки объемом 2 литра антипригарным спреем.

3

Варите брокколи в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 1 минуты; слейте воду, промойте холодной водой, затем снова слейте и отложите в сторону.

4

Обжарьте бекон на большой сковороде на среднем огне до хрустящего состояния. Уберите бекон шумовкой на тарелку, выложенную бумажными полотенцами; после остывания раскрошите.

5

Добавьте лук в жир от бекона в сковороде; готовьте на среднем огне около 5 минут или пока он не станет мягким.

6

В большой миске смешайте сгущенный суп, сметану, чесночный порошок, соль и перец.

7

Добавьте брокколи, бекон и приготовленный лук в смесь; перемешайте. Добавьте тертым сыр Чеддер.

8

Переложите смесь в подготовленную форму для запекания.

9

Смешайте измельченные крекеры с растопленным маслом в маленькой миске. Посыпьте крошками поверхность запеканки.

10

Выпекайте 45 минут или пока не закипит и не станет золотистым.

11

Подавайте горячим и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

859

Калории

  • 34g
    Белок
  • 57g
    Углеводы
  • 58g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что бланшируете брокколи всего 1 минуту, чтобы сохранить его плотность и яркий цвет.Используйте свежетертый сыр для лучшей плавности и текстуры по сравнению с предварительно тертым сыром.Для более хрустящей корочки используйте панировочные сухари пanko вместо крекеров.Если хотите вегетарианскую версию, замените бекон обжаренными грибами или вообще опустите его.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.