고등어 된장 조림
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $10
고등어 된장 조림
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $10
재료
메인 요리
- 🐟 고등어 조림용 4토막
- 미소 된장 2큰술
- 간장 1작은술
- 🍬 설탕 2작은술
- 미림 2큰술
- 생강 1조각 (얇게 썰기)
- 💧 물 200ml
단계
1
고등어 토막을 흐르는 물에 씻고 물기를 제거합니다.
2
냄비에 물, 된장, 간장, 설탕, 미림, 생강을 넣고 불에 올립니다.
3
국물이 끓으면 고등어를 넣고 중불에서 조립니다.
4
국물을 고등어에 골고루 끼얹으면서 약 10분간 조립니다.
5
고등어를 접시에 담고 남은 국물을 위에 뿌리면 완성입니다.
영양 성분
1인분당🔥
320
칼로리
- 25g단백질
- 10g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
남은 국물은 밥에 뿌려도 맛있습니다.고등어 대신 다른 생선을 사용할 수도 있습니다.생강을 더 추가하면 풍미를 강하게 할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.