Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Sieben Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel zusammen.

Schlagen Sie ½ Tasse Butter und weißen Zucker in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer glatt. Schlagen Sie die Eier einzeln ein, dann mischen Sie ½ Tasse Ahornsirup und Ahornextrakt ein. Rühren Sie die Mehlmischung unter, bis sich der Teig bildet, dann heben Sie die Walnüsse unter.

Teilen Sie den Teig in zwei Hälften. Formen Sie jede Hälfte zu einem Stamm und drücken Sie ihn zu einem Rechteck von 3 Zoll Breite und 1 Zoll Höhe. Platzieren Sie es auf dem vorbereiteten Backblech.

Backen Sie im Ofen, bis er leicht gebräunt ist, etwa 30 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten abkühlen lassen, aber lassen Sie den Ofen an.

Schneiden Sie die Stämme diagonal in ½ Zoll dicke Scheiben. Legen Sie die Scheiben auf ihre Seiten auf das Backblech.

Backen Sie nochmals, bis sie leicht gebräunt und knusprig sind, etwa 8 Minuten. Lassen Sie sie 3 bis 5 Minuten abkühlen.

Bereiten Sie die Glasur zu: Kombinieren Sie ¼ Tasse Ahornsirup und 1 Esslöffel geschmolzene Butter in einer Schüssel. Rühren Sie nach und nach Puderzucker ein, bis die Mischung glatt ist.