CookPal AI
recipe image

Bít tết Ớt của Maria

Chi phí $20, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 2 quả ớt chuông lớn, cắt thành dải mỏng
    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Gia vị

    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • ⅓ chén xì dầu
    • 🍯 ⅓ chén mật ong
    • ⅓ chén giấm rượu đỏ

  • Thịt

    • 🥩 1 ½ pound thịt thăn vai, cắt thành dải mỏng

BƯỚC

1

Đun nóng dầu trong một chảo lớn ở lửa vừa. Thêm ớt chuông, hành tây và tỏi; xào đến khi hơi giòn, khoảng 3 đến 4 phút. Chuyển ra bát.

2

Tăng nhiệt độ lên mức vừa cao và đổ xì dầu, mật ong, và giấm vào chảo. Thêm thịt bò và nấu, đảo thường xuyên trong 10 đến 15 phút.

3

Cho rau đã nấu chín trở lại vào chảo và nấu thêm 10 đến 15 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

344

Calo

  • 33g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thay thế thịt thăn vai bằng thịt thăn nội hoặc thịt thăn ngoại để có kết quả mềm hơn.Để tăng độ cay, thêm ớt cắt lát hoặc vảy ớt đỏ.Dùng kèm với cơm hoặc mì để có bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.