Daging Sapi Marinasi
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 130 Min
- 4 Porsi
- $12
Daging Sapi Marinasi
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 130 Min
- 4 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Daging
- 12 ons daging sapi has luar
Sayuran / Bumbu
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 🍋 2 sendok makan jus lemon
- 4 sendok makan minyak sayur
- 🧂 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam
LANGKAH
Cuci tangan dengan sabun dan air.
Menggunakan talenan dan pisau tajam, potong daging sapi melawan serat menjadi irisan tipis sekitar 1/2 inci lebar dan panjang 2 hingga 3 inci.
Dalam mangkuk kaca sedang, campurkan bawang putih, jus lemon, 2 sendok makan minyak sayur, garam, dan merica.
Tambahkan irisan daging sapi dan aduk untuk melapisi dengan campuran minyak (saus marinasi). Tutup mangkuk dengan plastik dan dinginkan selama sekitar 2 jam.
Dalam wajan sedang dengan api sedang-tinggi, panaskan 2 sendok makan minyak selama 1-2 menit hingga panas.
Tiriskan marinasi dari daging. Masukkan daging ke dalam wajan, aduk dan masak selama 5 hingga 7 menit atau sampai daging berwarna cokelat sempurna.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
219
Kalori
- 14gProtein
- 1gKarbohidrat
- 18gLemak
💡 Tips
Untuk rasa ekstra, pertimbangkan untuk menambahkan herba segar seperti thyme atau rosemary ke dalam marinasi.Sajikan bersama kentang panggang dan brokoli kukus untuk hidangan yang lengkap.Potong daging secara merata untuk memastikan pemasakan yang seragam.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.