Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C) y reúne todos los ingredientes.

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina los espaguetis hasta que estén al dente, unos 8 a 12 minutos. Escurre.

Calienta una sartén a fuego medio-alto. Cocina y revuelve la carne molida hasta que esté dorada y desmenuzada, unos 5 a 7 minutos. Escurre y mezcla con la salsa para espaguetis.

Coloca la mitad de las rodajas de mantequilla en un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Extiende la mitad de los espaguetis en el molde.

Mezcla el requesón, el queso crema y la crema agria. Extiende sobre los espaguetis.

Cubre con los espaguetis restantes, coloca encima las rodajas de mantequilla restantes y vierte la mezcla de carne sobre ellos.

Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.

Agrega el queso cheddar rallado encima y hornea hasta que se derrita y esté ligeramente dorado, unos 15 minutos.