Porc et aubergines sautés au miso

Name: Porc et aubergines sautés au miso
Total time: 25 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍖 150 g de porc finement tranché; 🍆 2 aubergines (coupées en rondelles); 🧂 1 cuillère à soupe de sauce soja; 🧂 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à soupe de miso; 1 cuillère à soupe d'huile végétale

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$10

Porc et aubergines sautés au miso

Coût $10, économiser $8

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25 Min
2 Portions
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INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🍖 150 g de porc finement tranché
- 🍆 2 aubergines (coupées en rondelles)
Assaisonnements
- 🧂 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 🧂 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe de miso
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

Chauffez l'huile végétale dans une poêle et faites revenir le porc.

Lorsque le porc est doré, ajoutez les aubergines et faites-les revenir ensemble.

Mélangez les assaisonnements (miso, sauce soja, sucre) et ajoutez-les à la poêle en mélangeant bien.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

20g
Protéines
15g
Glucides
22g
Graisses

💡 Astuces

Le porc peut être remplacé par du poulet ou du bœuf.Ce plat est délicieux même froid, idéal pour les boîtes à lunch.Les aubergines peuvent être remplacées par des poivrons ou des courgettes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.