Dolce di zucca di Mombasa
Costo $10, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Porzioni
- $10
Dolce di zucca di Mombasa
Costo $10, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🎃 1 zucca media, privata dei semi e tagliata a cubetti
- 🍬 2 tazze di zucchero bianco
- 🥥 1 tazza di latte di cocco
- 1 cucchiaino di cardamomo in polvere
PASSI
Cuocere a vapore i pezzi di zucca per 5-10 minuti. Estrarre la polpa dalle bucce.
In una pentola media, combinare la polpa di zucca e lo zucchero. Scaldare a fuoco medio-basso fino a quando lo zucchero si scioglie nella zucca.
Aggiungere il latte di cocco e il cardamomo. Mescolare spesso. Cuocere fino a quando il composto si addensa fino a raggiungere una consistenza simile al budino.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
210
Calorie
- 2gProteine
- 43gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una versione meno dolce, regolare la quantità di zucchero a piacere.Assicurarsi di mescolare costantemente per evitare che il composto si attacchi alla padella.Questo dessert si abbina bene con una cucchiaiata di yogurt naturale o una spolverata di noci tostate per aggiungere consistenza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.