L'insalata di patate schiacciate della mamma
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Porzioni
- $10
L'insalata di patate schiacciate della mamma
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Verdure
- 🥔 6 patate medie Yukon Gold, sbucciate e tagliate in quarti
- 🧅 1 piccola cipolla dolce, tritata
- 🥬 ½ tazza di sedano tritato
Uova
- 🥚 3 grandi uova sode, tritate
Sottaceti
- ¼ di tazza di sottaceti dolci tritati
- ⅓ di tazza di succo di sottaceti dolci
Condimento
- 🧂 Sale e pepe nero macinato a piacere
Condimenti
- 🥪 1 tazza di maionese
- 1 cucchiaino di senape gialla pronta
PASSI
Mettere le patate in una grande pentola e coprire con acqua salata; portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando saranno tenere, circa 20 minuti. Scolare.
Trasferire le patate in una ciotola capiente e schiacciarle con uno schiacciapatate. Incorporare la cipolla, le uova, il sedano, i sottaceti, il sale e il pepe.
Mescolare la maionese, il succo di sottaceti e la senape in una ciotola separata; versare sulle patate e mescolare fino a combinare bene. Coprire e refrigerare per almeno 1 ora prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
309
Calorie
- 5gProteine
- 20gCarboidrati
- 24gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una consistenza più cremosa, utilizzare un frullatore elettrico per schiacciare le patate.Personalizza il condimento con spezie aggiuntive come paprika o aglio in polvere.Usa versioni leggere di maionese per un'opzione a basso contenuto calorico.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.