Un, kabartma tozu ve tuzu bir karıştırma kabında birlikte çırpın.

Tereyağı veya yağı bir bıçak veya hamur kesme aletiyle, karışım ince kırıntılar şeklinde görünene kadar kesin.

Süti un karışımına ekleyip nemlendirin. Hamur parçalı olacaktır, ancak fazla karıştırmayın.

Hamuru büyük kaşık dolusu herhangi bir kaynayan güveç üzerine damlatalım, uskumruların sebze ve etlerin üzerine oturmasına dikkat edin.