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Soupe miso au Myoga

Coût $3, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Légumes sauvages

    • Myoga 2 pièces (coupé en fines lamelles)

  • Assaisonnement

    • Miso 1 cuillère à soupe

  • Autres

    • Bouillon Dashi 300ml

ÉTAPES

1

Ajoutez le bouillon Dashi dans une casserole et chauffez à feu moyen.

2

Coupez le Myoga en fines lamelles et ajoutez-le au bouillon Dashi.

3

Dissolvez la pâte de miso dans un peu de bouillon Dashi dans un bol séparé, puis incorporez-la à la soupe tout en mélangeant bien.

4

Réchauffez légèrement la soupe, servez-la dans des bols et dégustez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

35

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Tirez parti du parfum du Myoga pour créer une soupe miso riche en saveur.Vous pouvez ajouter du tofu ou des algues wakame pour varier les goûts.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.