Büyük bir kapta çerez kırıntılarını ve şekeri karıştırın. Eritilmiş tereyağını dökün ve iyice karıştırın. Karışımla 10 inçlik bir yayılır kenarlı kek kalıbının tabanını ve kenarlarını bir inç yukarıya kadar doldurun.

Küçük bir kapta jöleyi limon suyu üzerine serpin ve yumuşamasını bekleyin. Bir tencerede 1/2 su bardağı ağır kremayı kaynatın. Ayrılarak doğranmış beyaz çikolatanın üzerine dökün ve 2 dakika dinlendirin, sonra pürüzsüz olana kadar çırpın. Jöleyi ekleyin. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın.