Salteado de cebolla y berenjena con miso

Name: Salteado de cebolla y berenjena con miso
Total time: 30 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🧅 1 cebolla (en rodajas finas); 3 berenjenas (cortadas a lo largo); 1 cucharada de salsa de soya; 1 cucharada de miso; 1 cucharada de mirin; 1 cucharada de aceite de oliva

Costo $7, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porciones
$7

Salteado de cebolla y berenjena con miso

Costo $7, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porciones
$7

INGREDIENTES

Verduras
- 🧅 1 cebolla (en rodajas finas)
- 3 berenjenas (cortadas a lo largo)
Condimentos
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharada de miso
- 1 cucharada de mirin
- 1 cucharada de aceite de oliva

PASOS

Calienta una sartén a fuego medio y añade el aceite de oliva.

Sofríe la cebolla hasta que esté transparente.

Agrega las berenjenas y cocínalas hasta que se ablanden.

Mezcla los condimentos (miso, salsa de soya, mirin) y revuélvelos bien en la sartén.

Cuando el sabor esté integrado, el plato está listo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

160

Calorías

3g
Proteína
18g
Carbohidratos
7g
Grasas

💡 Consejos

Si lo prefieres, añade chile para disfrutar de un toque picante.Asegúrate de que el miso no se queme.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.