Кабачковый суп с луком
Стоимость $7, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $7
Кабачковый суп с луком
Стоимость $7, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $7
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥒 2 кабачка, нарезанных кубиками
- 🧅 1 луковица, мелко нарезанная
- 🧄 2 зубчика чеснока, измельченные
Жидкости и специи
- 4 стакана овощного бульона
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
Масла
- 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
ШАГИ
Добавьте сливочное масло в кастрюлю и растопите его.
Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные кабачки и готовьте несколько минут.
Добавьте овощной бульон и доведите суп до кипения.
Добавьте соль и черный перец, варите 10 минут, затем измельчите суп в блендере.
Подавайте суп горячим, по желанию добавьте немного свежих сливок.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
140
Калории
- 4gБелок
- 10gУглеводы
- 8gЖиры
💡 Советы
Добавление крутонов к супу придаст дополнительную хрустящую нотку.Оставшийся суп можно хранить в холодильнике и употребить на следующий день.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.