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Cuisson de matzo pendant la nuit

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • Vaporisateur de cuisson
    • 6 feuilles de matzo
    • 🥚 8 gros œufs
    • 🥛 1 tasse de lait entier
    • 🧂 ¾ tasse de sucre blanc
    • ½ tasse de crème sure
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
    • 🧂 1 cuillère à café de cannelle moulue
    • 🧂 ¾ cuillère à café de sel casher
    • ¼ cuillère à café de muscade moulue
    • ¼ tasse de raisins dorés hachés
    • ¼ tasse d'abricots secs hachés
    • ¼ tasse de pommes séchées hachées

ÉTAPES

1

Enduire légèrement un plat à cuisson de 2 litres de vaporisateur de cuisson. Réserver.

2

Casser les feuilles de matzo en morceaux de taille à croquer. Fouetter ensemble les œufs, le lait, le sucre, la crème sure, la vanille, la cannelle, le sel et la muscade dans un grand bol. Incorporer les raisins, les abricots, les pommes et les morceaux de matzo. Transférer dans le plat préparé, en lissant pour obtenir une couche uniforme. Couvrir d'aluminium et transférer au réfrigérateur pour refroidir pendant 8 heures, ou toute la nuit.

3

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Sortir le plat du réfrigérateur et découvrir.

4

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le plat soit gonflé et pris, de 40 à 45 minutes. Retirer du four et laisser reposer à température ambiante pendant au moins 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

311

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 48g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Laissez reposer le plat toute la nuit pour permettre aux saveurs de se combiner parfaitement.Utilisez des fruits secs frais et de haute qualité pour le meilleur goût.Servez chaud pour la meilleure texture et saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.