Pekannuss-Hähnchensalat
Kosten $10, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portionen
- $10
Pekannuss-Hähnchensalat
Kosten $10, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portionen
- $10
ZUTATEN
Dressing
- 🥛 ½ Tasse Mayonnaise
- 🥛 ½ Tasse einfacher griechischer Joghurt
- 2 Teelöffel Weißweinessig
- 🧄 ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ¼ Teelöffel getrockneter Thymian
Salat
- 🍗 2 Tassen gehacktes gekochtes Huhn
- 🥬 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
- ⅓ Tasse gehackte geröstete Pekannüsse
- 🧅 2 Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel
SCHRITTE
Mayonnaise, griechischen Joghurt, Essig, Knoblauchpulver, Thymian und Ahornsirup-Pfeffer in einer Schüssel vermengen, bis alles gut vermischt ist.
Huhn, Sellerie, Pekannüsse und rote Zwiebel hinzufügen; gut umrühren, um alles zu vermengen.
Sofort servieren oder für maximal 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
421
Kalorien
- 20gProtein
- 4gKohlenhydrate
- 36gFette
💡 Tipps
Die Pekannüsse vorher rösten, um mehr Geschmack zu erhalten.Den Salat auf gerösteten Croissants oder Butterkopfsalat servieren, um Textur und Geschmack zu verbessern.Dieses Rezept kann einen Tag im Voraus zur Meal-Prep-Zubereitung vorbereitet werden.Wenn Sie Mayonnaise vermeiden möchten, ersetzen Sie sie durch mehr griechischen Joghurt für eine gesündere Option.Fügen Sie gehackte Äpfel oder Trauben für einen Hauch von Süße hinzu.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.