CookPal AI
recipe image

Gà Popcorn

Chi phí $10.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🌾 3 cốc bột mì
    • 2 thìa cà phê bột tỏi
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • ¼ thìa cà phê tiêu đen xay

  • Thành phần ướt

    • 🥚 2 quả trứng
    • 🍋 2 thìa canh nước cốt chanh
    • 2 cốc dầu, hoặc tùy nhu cầu

  • Gà

    • 🍗 3 miếng ức gà không da, không xương, cắt khối

BƯỚC

1

Trộn bột mì, bột tỏi, muối và tiêu đen trong một cái bát.

2

Đánh đều trứng và nước cốt chanh trong một cái bát riêng.

3

Đun nóng 2 inch dầu trong một nồi lớn ở lửa vừa.

4

Lăn từng miếng gà qua hỗn hợp bột; lắc bỏ phần thừa. Nhúng vào trứng đã đánh. Nhấc lên để trứng dư nhỏ giọt trở lại vào bát. Lăn lại vào hỗn hợp bột để phủ đều.

5

Nhẹ nhàng hạ các miếng gà vào dầu nóng theo từng đợt; chiên cho đến khi vàng nâu, từ 7 đến 8 phút. Chuyển ra đĩa có lót giấy thấm dầu để ráo. Lặp lại với các miếng gà còn lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

451

Calo

  • 21g
    Protein
  • 49g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ kèm khoai tây nghiền hoặc đậu xanh để có một bữa ăn thịnh soạn.Sử dụng nhiệt kế để đảm bảo dầu đạt đúng nhiệt độ (khoảng 350°F) để chiên.Cắt đều các miếng gà để đảm bảo nấu chín đồng đều.Để tăng thêm hương vị, hãy cân nhắc ướp gà trong sữa chua trước khi lăn bột.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.