Soupe au porc et poireau

Name: Soupe au porc et poireau
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🐖 Porc 150 grammes (tranches fines); 🌱 Poireau 1/2 (haché); 🧂 Sauce soja 1 cuillère à soupe; 🧂 Sel 1/2 cuillère à café; Poivre - une pincée; Bouillon dashi 500ml

Coût $6, économiser $9

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$6

Soupe au porc et poireau

Coût $6, économiser $9

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15 Min
2 Portions
$6

INGRÉDIENTS

Viande
- 🐖 Porc 150 grammes (tranches fines)
Légumes
- 🌱 Poireau 1/2 (haché)
Assaisonnements
- 🧂 Sauce soja 1 cuillère à soupe
- 🧂 Sel 1/2 cuillère à café
- Poivre - une pincée
- Bouillon dashi 500ml

ÉTAPES

Ajoutez le bouillon dashi dans une casserole et mettez à feu moyen.

Ajoutez le porc et écumez les impuretés tout en faisant mijoter.

Ajoutez le poireau et laissez mijoter pendant 1 à 2 minutes.

Assaisonnez avec de la sauce soja, du sel et du poivre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

18g
Protéines
5g
Glucides
12g
Graisses

💡 Astuces

Pour une version plus saine, vous pouvez remplacer le porc par du poulet.Pour une soupe plus riche, ajoutez une petite quantité de miso.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.