CookPal AI
recipe image

Domuz Etli Dumplingler

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Kıvam Vericiler

    • 100 (3,5 inç kare) wonton kıvam verici

  • Et

    • 1 ¾ pound doğranmış domuz eti

  • Sebzeler

    • 1 yemek kaşığı çekilmiş taze zencefil kökü
    • 🧄 4 diş sarımsak, çekilmiş
    • 🧅 2 yemek kaşığı ince dilimlenmiş yeşil soğan
    • 5 fincan ince doğranmış Çin lahanası

  • Sıvılar ve Baharatlar

    • 🧂 4 yemek kaşığı soya sosu
    • 3 yemek kaşığı susam yağı
    • 🥚 1 yumurta, çırpılmış

ADIMLAR

1

Domuz eti, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, soya sosu, susam yağı, yumurta ve lahanayı büyük bir kapta karıştırın. İyi karışana kadar karıştırın.

2

Her bir wonton cildine dolgun bir çay kaşığı domuz doldurması yerleştirin. Kenarları suyla nemlendirip üçgen şekil alacak şekilde katlayın. Doldurmayı içine kilitlemek için kenarları hafifçe kaydırın. Pişirmeye hazır olana kadar dumplingleri hafifçe unlu bir yüzeyde bekletin.

3

Dumplingleri yapışmalarını önlemek için birbirine değmeyecek şekilde kapaklı bambu veya metal buharda dizin; domuz eti pişene kadar, yaklaşık 15 dakika buharla pişirin.

4

Sıcak servis edin ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

752

Kalori

  • 39g
    Protein
  • 81g
    Karbonhidratlar
  • 29g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için taze zencefil ve sarımsak kullanın.Dumplinglerin buharda yapışmasını önlemek için birbirine dokunmamasına dikkat edin.Ekstra tat için hoisin, acı hardal ve susam tohumlu gibi batırma soslarıyla servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.