CookPal AI
recipe image

Domuz Kaburga ve Kimçi Güveci

Maliyet $13, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $13

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥬 Kimçi 250g
    • 🍖 Domuz kaburga 800g

  • Baharatlar

    • 🧄 Doğranmış sarımsak 2 çay kaşığı
    • Gochujang 1 yemek kaşığı
    • Pul biber 1 yemek kaşığı
    • Soya sosu 2 yemek kaşığı

ADIMLAR

1

Domuz kaburgalarını soğuk suda 30 dakika bekletin ve kanını çıkardıktan sonra akan su altında yıkayın.

2

Büyük bir tencereye su koyup kaynatın, ardından kimçi ve domuz kaburgalarını ekleyin.

3

Doğranmış sarımsak, gochujang, pul biber ve soya sosunu ekleyip iyice karıştırın.

4

Et suyunu yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşe düşürüp 40 dakika daha pişirin.

5

Hazırlanmış domuz kaburga ve kimçi güvecini bir kaseye servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

380

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 18g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstradan tofu ekleyerek protein miktarını artırabilir veya daha dolgun bir lezzet elde edebilirsiniz.Acılığı azaltmak için gochujang ve pul biber miktarını azaltabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.