돼지고기 스테이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
돼지고기 스테이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
고기
- 🍖 돼지고기 등심 400g
양념
- 🧂 소금 1작은술
- 후추 1/2작은술
- 올리브 오일 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
단계
1
돼지고기를 실온에 20분 두어 준비합니다.
2
소금과 후추로 양념한 뒤, 중불로 달군 팬에 올리브 오일을 두르고 고기를 굽습니다.
3
한쪽 면을 3~4분 굽고 뒤집어 마늘을 추가하며, 다른 면도 3~4분 굽습니다.
4
고기를 팬에서 꺼내 5분간 휴지시켜 육즙을 고르게 퍼지게 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
400
칼로리
- 35g단백질
- 2g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
고기를 구울 때 불 조절이 중요합니다. 중불에서 천천히 익히세요.올리브 오일 대신 버터를 사용하면 풍미가 더해집니다.곁들일 채소나 감자를 준비하면 더욱 풍성한 한 끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.