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Frittata de papa y queso

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 🥔 2 papas russet grandes, peladas y ralladas
    • 🧅 1 cebolla mediana, picada en cubitos
    • 🧂 Sal al gusto
    • 🧂 Pimienta al gusto
    • 🧀 ½ taza de queso Cheddar rallado
    • 🥚 4 huevos batidos

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

2

Calienta el aceite de oliva en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Cuando la sartén esté caliente, agrega las papas ralladas y fríelas hasta que estén crujientes y doradas, aproximadamente 15 minutos.

3

Reduce el fuego a medio y añade las cebollas picadas. Cocina, revolviendo, hasta que se ablanden. Sazona con sal y pimienta.

4

Vierte los huevos batidos sobre las papas y cebollas y asegúrate de que se distribuyan uniformemente.

5

Coloca la sartén en el horno precalentado. Hornea durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que los huevos estén cuajados y firmes.

6

Retira la sartén del horno, espolvorea el queso cheddar rallado encima y vuelve a meterlo en el horno durante unos 5 minutos o hasta que el queso se derrita.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

355

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Para un toque extra, espolvorea algunas hojuelas de chile encima antes de servir.Usa una mezcla de quesos como Mozzarella o Gouda para diferentes texturas y sabores.Sirve con una guarnición de fruta fresca o una ensalada ligera para una comida completa.Asegúrate de usar una sartén apta para horno para evitar transferir la mezcla.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.