크루통이 들어간 브로콜리 감자 수프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
크루통이 들어간 브로콜리 감자 수프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
채소
- 🥦 200g 데친 브로콜리
- 🥔 1개 껍질을 벗긴 감자
- 🧅 1/2개 얇게 썬 양파
유제품
- 🥛 400ml 우유
- 🧈 1큰술 버터
- 🧀 2장의 치즈
조미료
- 🧂 소량의 소금
- 소량의 후추
단계
1
소금을 약간 넣은 끓는 물에 브로콜리를 데친 다음 다져서 냉동 보관합니다.
2
감자를 씻고 껍질을 벗긴 다음 얇게 썹니다.
3
양파를 씻고 얇게 썹니다.
4
팬에 버터를 녹여 얇게 썬 감자와 양파를 반쯤 익을 때까지 볶습니다.
5
믹서기에 브로콜리, 감자, 양파를 넣고 갈아줍니다. 필요하면 조금씩 우유를 추가하세요.
6
갈아놓은 혼합물을 냄비에 옮깁니다.
7
냄비에 우유를 넣고 중~약불에서 잘 저어줍니다.
8
슬라이스한 치즈를 넣고 가끔씩 저어가며 약 20분간 끓입니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
바삭한 식감을 위해 크루통과 함께 드세요.더 생생한 맛을 위해 신선한 브로콜리를 사용하세요.수프의 농도를 조정하려면 우유의 양을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.