Kartoffel-Tofu-Zucchini-Pfannkuchen

Name: Kartoffel-Tofu-Zucchini-Pfannkuchen
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🥔 1 Kartoffel (gerieben); 🥒 1/2 Zucchini (fein gehackt); 🍢 150 g Tofu (ausgepresst)

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$6

Kartoffel-Tofu-Zucchini-Pfannkuchen

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$6

ZUTATEN

Gemüse
- 🥔 1 Kartoffel (gerieben)
- 🥒 1/2 Zucchini (fein gehackt)
Protein
- 🍢 150 g Tofu (ausgepresst)

SCHRITTE

Geriebene Kartoffel und ausgepressten Tofu in eine Schüssel geben und vermengen.

Fein gehackte Zucchini hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Öl in die erhitzte Pfanne geben und die Mischung esslöffelweise darin goldbraun anbraten.

Direkt auf den Teller servieren, ohne abzukühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

10g
Protein
30g
Kohlenhydrate
8g
Fette

💡 Tipps

Anstelle einer Pfanne können Sie auch einen Airfryer verwenden, um fettfrei ein knuspriges Ergebnis zu erzielen.Den restlichen Teig im Kühlschrank aufbewahren und später erneut zubereiten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.