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Schnelles Bananen-Nuss-Brot

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 16 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 1 (18,25 Unzen) Packung gelber Kuchenmix
    • 1 (3,5 Unzen) Packung Instant-Vanillepudding-Mix

  • Früchte und Nüsse

    • 1 Tasse gehackte Pekannüsse
    • 🍌 2 reife Bananen, zerdrückt

  • Feuchte Zutaten

    • 💧 ½ Tasse Wasser
    • ½ Tasse Pflanzenöl
    • 🥚 4 Eier

  • Verschiedenes

    • 1 Portion Kochspray

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Sprühen Sie zwei 9x5-Zoll-Kastenformen mit Kochspray ein.

2

Vermischen Sie Kuchenmix, Pekannüsse, Bananen, Wasser, Pflanzenöl, Puddingmix und Eier in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Gießen Sie die Hälfte des Teigs in jede der vorbereiteten Kastenformen.

3

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte jedes Laibs gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 45 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

306

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 35g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten, drehen Sie die Formen auf halbem Weg durch die Backzeit.Für eine zusätzliche Textur die Pekannüsse leicht rösten, bevor Sie sie in den Teig mischen.Restliches Brot in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage aufbewahren oder einfrieren für eine längere Lagerung.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.