Soffritto di manzo veloce
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $12
Soffritto di manzo veloce
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Olio e condimenti
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di semi di sesamo tostati
Proteine
- 450 g di filetto di manzo, tagliato a strisce di 5 cm
Verdure
- 🥦 1 ½ tazze di cimette di broccoli freschi
- 1 peperone rosso, tagliato a julienne
- 🥕 2 carote, affettate sottilmente
- 🧅 1 cipollotto verde, tritato
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Scalda l'olio vegetale in una grande wok o padella a fuoco medio-alto; aggiungi il manzo e saltalo fino a doratura, da 3 a 4 minuti.
Sposta il manzo da un lato della wok e aggiungi i broccoli, il peperone, le carote, il cipollotto e l'aglio al centro della wok; fai saltare le verdure per 2 minuti.
Mescola il manzo con le verdure e condisci con la salsa di soia e i semi di sesamo. Continua a cuocere e mescolare finché le verdure non sono tenere, circa 2 minuti in più.
Servi caldo e buon appetito!
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
268
Calorie
- 23gProteine
- 9gCarboidrati
- 16gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa verdure fresche per ottenere la migliore consistenza e sapore.Prova a sostituire il manzo con pollo o tofu per variare.Servi su riso o noodles per un pasto completo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.