Cornichons à l'aneth rapide et croquant
Coût $3.5, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 18 Portions
- $3.5
Cornichons à l'aneth rapide et croquant
Coût $3.5, économiser $5
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- 5 Min
- 18 Portions
- $3.5
INGRÉDIENTS
Légumes / Herbes
- 5 brins d'aneth frais
- 1/2 cuillère à café de grains de poivre
Liquides
- 💧 4 tasses d'eau
- 3/4 de tasse de vinaigre blanc
Assaisonnement
- 🧂 3 cuillères à soupe de sel casher
ÉTAPES
Placez la moitié des tranches de concombre dans un grand bocal. Ajoutez l'ail, l'aneth et les grains de poivre. Recouvrez avec les concombres restants jusqu'à ce que le bocal soit rempli serré.
Portez l'eau, le sel et le vinaigre à ébullition dans une petite casserole, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sel soit dissous.
Retirez du feu et laissez refroidir pendant 10 minutes. Versez le mélange chaud sur les concombres et fermez le bocal.
Réfrigérez au moins un jour et jusqu'à 4 semaines.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
4
Calories
- 0gProtéines
- 1gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Pour des cornichons plus croquants, évitez de trop faire bouillir le mélange de saumure.Vous pouvez ajouter des épices supplémentaires comme des graines de moutarde ou des flocons de piment pour plus de saveur.Le temps de réfrigération permet aux saveurs de se développer, donc patience est essentielle !
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.