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Strata di Uova di Rita

Costo $15, salva $30

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Pane

    • 🍞 10 fette di pane bianco raffermo
  • Latticini

    • 🧈 ¼ tazza di burro, ammorbidito
    • 🧀 3 tazze di formaggio Cheddar grattugiato
    • 🧀 3 tazze di formaggio Monterey Jack grattugiato
    • 🥛 2 tazze di panna semigrassa
    • 🥛 2 tazze di latte
  • Uova

    • 🥚 8 uova, sbattute
  • Condimenti

    • 🍬 1 cucchiaino di zucchero di canna
    • ¼ cucchiaino di paprika
    • 🧂 1 ½ cucchiaini di sale
    • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
    • ⅛ cucchiaino di peperoncino in polvere
    • ½ cucchiaino di aglio in polvere
    • 1 cucchiaino di senape in polvere
    • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • Guarnizione

    • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato per guarnire

PASSI

1

Spalmare il burro su un lato di ogni fetta di pane. Tagliare in quarti. Disporre metà del pane, con il lato imburrato verso il basso, sul fondo di una teglia da forno 9x13 pollici. Coprire con metà del formaggio Cheddar e metà del Monterey Jack. Sovrapporre il pane rimanente sopra il formaggio e coprire con l'altra metà dei formaggi.

2

In una ciotola capiente, sbattere insieme le uova, la panna e il latte. Aggiungere lo zucchero di canna, il sale, il pepe, il peperoncino, l'aglio in polvere, la senape in polvere e la salsa Worcestershire. Versare sopra il formaggio e il pane. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 6 ore, preferibilmente durante la notte.

3

Preriscaldare il forno a 165 gradi Celsius. Cuocere la strata scoperta per 1 ora nel forno preriscaldato. Lasciare riposare per 10 minuti prima di servire. Tagliare e guarnire con prezzemolo fresco.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

458

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 16g
    Carboidrati
  • 33g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pane raffermo per assorbire meglio il composto di uova.Prepara il piatto la sera prima per risparmiare tempo al mattino.Aggiungi verdure tritate come peperoni o funghi per un sapore extra.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.