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Salade de pommes de terre russe

Coût $15.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 10 Portions
  • $15.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥔 5 grosses pommes de terre
    • 1 paquet (16 onces) de saucisses de dinde
    • 🥚 5 œufs
    • 🥒 5 gros cornichons, hachés
    • 🧅 1 botte d'oignons verts, hachés
    • 1 boîte (15 onces) de petits pois, égouttés
    • 🧂 Sel au goût
    • 1 tasse de mayonnaise

ÉTAPES

1

Placez les pommes de terre dans une grande casserole et remplissez-la d'eau pour les couvrir. Portez à ébullition et faites cuire jusqu'à ce qu'une fourchette puisse être facilement insérée et retirée, environ 20 minutes. Égouttez et laissez refroidir légèrement.

2

Pendant les 10 dernières minutes, faites bouillir les saucisses et les œufs. Égouttez tout et mettez de côté pour refroidir.

3

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Coupez les saucisses. Placez tout dans un grand bol et mélangez avec les cornichons, les oignons et les petits pois.

4

Épluchez les œufs et râpez-les sur le dessus de la salade. Ajoutez de la mayonnaise et du sel pour chaque portion.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

478

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 43g
    Glucides
  • 28g
    Graisses

💡 Astuces

Faites bouillir les pommes de terre avec leur peau pour éviter qu'elles ne deviennent gorgées d'eau.Vous pouvez remplacer les saucisses de dinde par des saucisses ordinaires ou une alternative végétarienne.Servez bien frais pour le meilleur goût et réfrigérez rapidement les restes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.