CookPal AI
recipe image

Pilaf di Riso Feta di Sarah

Costo $7.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porzioni
  • $7.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Base

    • 🧈 2 cucchiai di burro
    • 🍝 ½ tazza di pasta orzo
    • 🧅 ½ tazza di cipolla tritata
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 🍗 2 tazze di brodo di pollo
    • 🍚 ½ tazza di riso bianco
    • 1 tazza di spinaci tritati
    • ½ tazza di formaggio feta bulgaro tritato

PASSI

1

Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio-basso; cuoci e mescola l'orzo nel burro sciolto fino a doratura, circa 3-5 minuti. Incorpora la cipolla e cuoci, mescolando occasionalmente, fino a quando diventa traslucida, circa 5-10 minuti. Aggiungi l'aglio fino a quando non diventa fragrante, circa 1 minuto.

2

Aggiungi il brodo e il riso al composto di orzo e cipolla; porta ad ebollizione. Riduci il calore a medio-basso, copri la padella e lascia sobbollire finché il riso è tenero e il liquido è assorbito, circa 20-25 minuti.

3

Togliere dal fuoco e incorporare gli spinaci e la feta. Coprire e lasciar riposare finché gli spinaci non si sono ammorbiditi e la feta si è sciolta, circa 5 minuti. Sgranare con una forchetta prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

295

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 41g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione vegetariana, usa il brodo vegetale invece del brodo di pollo.Puoi sostituire il formaggio feta bulgaro con la feta normale se non disponibile.Aggiungi alcune erbe fresche come prezzemolo o aneto per un sapore aggiuntivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.