CookPal AI
recipe image

Bánh Shortbread Scotland

Chi phí $5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🧈 2 cốc bơ
    • 🍯 1 cốc đường nâu
    • 🌾 4 ½ cốc bột mì đa dụng

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325°F (165°C).

3

Đánh bơ và đường nâu với nhau cho đến khi mịn và kem.

4

Thêm 3 đến 3 3/4 cốc bột; trộn đều.

5

Rắc bột lên bàn. Nhồi trong 5 phút, thêm đủ bột để tạo thành một khối bột mềm.

6

Cán bột dày 1/2 inch. Cắt thành dải 3x1 inch.

7

Chọc bánh quy shortbread bằng nĩa và đặt lên khay nướng không phết dầu.

8

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi viền vàng nâu, từ 20 đến 25 phút. Để nguội trên khay nướng trong thời gian ngắn trước khi chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

256

Calo

  • 3g
    Protein
  • 27g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng bơ chất lượng cao để có hương vị tốt nhất.Nếu muốn, nhúng bánh quy đã nguội vào sô cô la tan chảy để tăng thêm hương vị.Bảo quản trong hộp kín để giữ độ tươi.Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt bằng cách dùng ít đường nâu hơn nếu muốn.Làm lạnh bột trong tủ lạnh nếu nó trở nên quá dính để xử lý.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.