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Jajangmyeon aux fruits de mer

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Plats de nouilles

    • Nouilles chinoises 200g
    • Palourdes 100g
    • 🦐 Crevettes 100g
    • Pâte de haricots noirs 3 c. à soupe
    • 🥕 Carottes 50g (coupées en fines juliennes)
    • 🧅 Un oignon (grossièrement haché)
    • Courgette 50g (coupée en fines tranches)

ÉTAPES

1

Mettez les oignons verts et l'huile dans une poêle, puis faites revenir jusqu'à ce que le parfum se dégage.

2

Ajoutez les crevettes et les palourdes préparées, puis faites revenir.

3

Ajoutez les légumes et la pâte de haricots noirs, puis faites revenir à feu doux.

4

Versez la sauce sur les nouilles cuites pour servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

700

Calories

  • 45g
    Protéines
  • 80g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Faites cuire les nouilles dans de l'eau bouillante, puis passez-les à l'eau froide pour une texture plus élastique.Ne faites pas cuire les crevettes trop longtemps pour éviter qu'elles ne deviennent caoutchouteuses.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.